CARDÁPIO

Entradas
  • Couvert da Casa
  • R$9,80
(Pão Italiano, azeite com ervas e manteiga)
  • Pão de Alho
  • R$6,00
(Unidade)
  • Queijo Coalho
  • R$18,00
(2 unidades)
  • Morcilla com passas e nozes
  • R$18,00
(Acompanha molho de cebola – Unidade)
  • Burrata com vinagrete de tomates e pesto
  • R$38,00
(Acompanha pão italiano)
  • Dadinho de Tapioca
  • R$24,00
(Acompanha geléia de pimenta - 12 Unidades)
  • Linguiça Defumada
  • R$28,00
(acompanha pão e molho de cebola – porção para 2 pessoas)
  • Mix de Linguiças
  • R$38,00
(Lombo, Calabresa, Apimentada - acompanha pão e molho de cebola )
  • Batata Inglesa - Mandioca ou Polenta frita
  • R$22,00
(Gratinado com parmesão e bacon + R$8,00- Porção para 2 pessoas)
  • Batata Souflê
  • R$24,00
(Porção para 2 pessoas - acompanha ketchup Heinz)
  • Costelinha Suína
  • R$58,00
(Acompanha molho barbecue - 10 unidades)
  • Ceviche de Salmão
  • R$48,00
(Coentro – batata doce – cebola roxa – pimenta biquinho, limão e azeite)
Saladas
  • Salada especial da casa
  • R$22,00
(Folhas verdes com tomate e cenoura – acompanha bacon e batata palha)
  • Salada Caprese
  • R$24,00
(Acompanha pão italiano)
  • Carpaccio de carne com salada de rúcula
  • R$28,00
(Acompanha torradas)
Cortes Individuais
  • Assado de Tira
  • R$58,00
(Corte da costela do dianteiro - Unidade com 330 grms)
  • Bife Ancho
  • R$68,00
(Corte do início do contra filé - 300 grms)
  • Bife de Chorizo
  • R$68,00
(Corte do centro do contra filé -300 grms)
  • Bombom
  • R$58,00
(Corte do miolo da alcatra -250 grms)
  • Fraldinha
  • R$68,00
(unidade -300 grms)
  • Hamburger Paula Labaki
  • R$32,00
(pão de abóbora, hambúrguer, queijo cheddar inglês, picles de pepino e batata rústica)
  • Steak de Cordeiro
  • R$48,00
(Contra filé de cordeiro -200 grms)
  • Steak da Casa de Grelhados
  • R$68,00
(Flat Iron Steak -300 grms)
  • T- Bone Steak
  • R$78,00
(Filet Mignon e Contra filé no osso - 400 grms)
  • Peito de Frango grelhado
  • R$38,00
(Unidade -250 grms)
  • Salmão grelhado
  • R$58,00
(Unidade -280 grms)
  • Prime Rib
  • R$88,00
(Filé de costela com osso– 500 grms)
Cortes para 2 pessoas
  • Costela Bovina
  • R$98,00
(Assada na brasa por 8 horas, acompanha cebola assada)
  • Short Rib
  • R$128,00
(Acém de Black Angus com osso– 1kg)
Cortes para 3 a 4 pessoas
  • Costela Bovina
  • R$258,00
(Assada na brasa por 8 horas, acompanha cebola assada)
  • Fraldinha no Espeto
  • R$258,00
(Acompanha mix de molhos da casa)
  • Picanha Inteira
  • R$258,00
(Acompanha mix de molhos da casa)
Acompanhamentos
  • Arroz Natural
  • R$14,00
  • Arroz com Brócolis
  • R$20,00
  • Arroz do Chef
  • R$22,00
(Salsinha, ovos fritos, batata palha e bacon)
  • Cebola Assada
  • R$6,00
(Assada na brasa - unidade)
  • Farofa da Casa
  • R$22,00
(Farinha de mandioca, ovos, linguiça, salsinha, alho e bacon)
  • Farofa de Cenoura
  • R$22,00
(Farinha de mandioca, cenoura, azeitona preta, salsinha, alho e bacon)
  • Espinafre Gratinado
  • R$28,00
(Espinafre gratinado com queijo parmesão)
  • Batata Inglesa
  • R$22,00
  • Batata souflê
  • R$24,00
  • Batatas ao murro
  • R$28,00
(Assadas no forno com azeite, alecrim, alho e sal)
  • Palmito Pupunha na brasa
  • R$58,00
(Molho de limão, mostarda djon, salsinha, pimenta do reino e sal)
  • Tábua de Legumes Grelhados
  • R$38,00
(Cebola roxa, abóbora, batata doce, abobrinha, cenoura e brócollis)
  • Banana à milanesa
  • R$6,00
  • Mix de Molhos
  • R$9,00
(Chimichurri, Cebola, Alho e Vinagrete)

MENU DO CHURRASQUEIRO

(Válido de terça à sexta – Almoço e Jantar)

Entrada

 Salada da Casa
( folhas verdes, tomate e cenoura)

Salada Caprese
( Tomate, mussarela de búfala, pesto de manjericão e croutons)

Cortes

(1 opção à sua escolha)

Bombom de alcatra

Bife de Chorizo

Salmão Grelhado

Frango Grelhado

Acompanhamentos

(2 opção à sua escolha)

 Arroz ( Branco, do Chef ou com brócolis) – Farofa ( Da casa ou de cenoura)

Mandioca – Batata Inglesa – Polenta

Legumes Grelhados ou Cebola Assada

Sobremesa

Posta de Abacaxi  ou

Gelato Italiano – (Manga – Chocolate)